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黒糖蜜
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黒糖とは
さとうきびの汁を絞り、煮詰めて作られている黒糖。自然な甘さと、豊富な栄養素が特長の糖分です。
黒糖は、ビタミンB1・B2、ミネラルやカルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいる健康食材です。
黒糖蜜とは
黒糖蜜とは、黒糖をシロップ状態(液体)にしたものです。
「黒糖は固くて食べにくい・・・」
「黒糖は使い勝手が悪い・・・」
そこで、手軽に黒糖を摂取できる「黒糖蜜」がオススメです。
黒糖と栄養価は変わらないのですが「使いやすさ」が抜群です!
そのままパンやホットケーキに塗ったり、コーヒーや牛乳に入れたり、ヨーグルトにかけたり・・・砂糖代わりに「簡単」に使えます。 |
黒糖の健康効果
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黒糖には、血糖の上昇を抑える作用があるといわれています。
「黒糖は糖分なのに?」
その理由は、黒糖の黒い色素成分「フェニルグルコシド」が、血糖の上昇を緩やかにするという作用があるためです。
この「フェニルグルコシド」は、腸の中で余分な糖を捕まえて体外に排出する働きがあるといわれています。
「余分な糖は吸収されない」ということが、血糖値の急激な上昇を起きにくくするということなのです。 |
特に夏場の糖分補給は黒糖がオススメ
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夏バテ・夏太りの原因は糖分の摂取方法にあった!
夏の暑さは「夏バテ」や「夏太り」の原因に。
夏の暑い環境下では糖質の消費が高くなりますが、不足した糖分の摂取方法によっては、「夏バテ」や「夏太り」の原因になります。
夏の暑さで糖質を消費した身体は、無意識の内に糖を求めやすくなっています。
その時、「糖分のとり方」を間違えてしまうと、夏バテや夏太りの原因になるのです。 |
「黒糖」で夏バテ・夏太りを撃退
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夏場は、冷たい飲み物や食べのもを一日に何度も摂取することが多くなります。
冷たいジュースやビールを飲んだりアイスクリームを食べると、糖が不足している体は糖分を一気に吸収し、血糖値は急上昇します。
そうすると、「すい臓」は高くなった血糖値を下げます。
そして、暑さで食欲がなく「めん類」だけの食事をすると、また血糖値が急上昇。
めん類(炭水化物)に多く含まれている糖分は吸収が速いのです。
そして、また「すい臓」が高くなった血糖値を下げる・・・
この繰り返しですい臓に負担がかかり、倦怠感・だるさなど夏バテの原因になるのです。そして多く摂取した糖分は、夏太りの原因に。
この悪循環をストップするのが「黒糖」です。
不足した糖分を「黒糖」で摂取することにより、血糖値の上昇を緩やかにし、更には、余分な糖分を体外に排出することで「すい臓」に負担をかけることもないのです。 |
黒糖蜜 通販
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735円(税込)
沖縄県産の黒糖100%
漢方でも薬として用いられている黒糖は健康維持に最適!沖縄の糖分補給パワーを持つ伝統食品
■内容量:270g |
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参考小売価格\714のところ
697円(税込)
沖縄の太陽をたっぷりと浴びて育ったさとうきびを使用。黒糖の風味と美味しさを引き出した黒糖蜜です。煮物やトーストをはじめ、紅茶やあんみつなど様々な料理にお使い頂けます。
■内容量:330g |
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560円(税込)
沖縄で育ったサトウキビから取れた黒糖を使い易くシロップタイプにしたこだわりの黒糖蜜で、黒糖の素朴な風味がお手軽にお楽しみいただけます。
■内容量:280g |
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