絹こし胡麻 購入のきっかけ
「黒ゴマ」の成分「ゴマリグナン」が美容や健康にイイって、いろいろなテレビ番組で放送されていますよね。
例えば・・・
●発掘！あるある大事典2 第71回 8月21日『若返りの科学１』
この放送の中で、女優さんのゴマエピソードが紹介されました。
牧瀬里穂さんは５、６年前からゴマを愛用。
「食べ続けることによって、なんかこう、疲れもそんなになく、とりあえず調子が良いっていう。色んな意味で。」
水野真紀さんは８年前からゴマを愛用。
「髪の毛には絶対良いと、私は思っています。ほんとに。白髪はありますけど、そんなにないもの。ええ、ずーっと続けてますね。うん。あとはやっぱりなんでしょう、お通じとかにはもしかしたら効くんじゃないかしら。わりと快調ですので。」
数々の研究を発表している日本のゴマ第一人者「椙山学園大学 生活科学部教授 農学博士 山下かなへ先生」のお話では「最近ゴマがアンチエイジングに役立つという可能性が見えてきました」
との事。
黒ゴマは、お肌に良い・疲れにくい・快便・髪の毛に良い・アンチエイジング・・・
私：「これは試すしかない！でも、黒ゴマといっても色々あるし、どうしよう・・・」
黒ゴマを炒って摺るのは面倒だし、売っているすりゴマは酸化が速そうだし、と試行錯誤のうえ、「絹こし胡麻」に決定。早速購入しました！
黒ゴマの健康効果は？
【テレビ番組で紹介されてた情報です】
ゴマにしか含まれていない成分「ゴマリグナン」
ゴマリグナンとは、ゴマに含まれている抗酸化物質の総称で、ごまの油脂に約１％しか含まれていない成分です。
ゴマリグナンの主な成分は、セサミン・セサモール・セサミノール・セサモリノール・セサモリン・ピルジノールの６種類です。
その６種類の成分の中で、「セサミン」はゴマリグナンの主成分。
ゴマリグナンの半分以上がセサミンです。
ゴマリグナンの作用
●活性酸素を減少
*血中コレステロールを低下
*ガンや動脈硬化などの生活習慣病を予防
*シミ・シワ・白髪などの老化を抑えるなどの若返り効果
●肝機能を高める
*アルコールによる肝障害を予防
*二日酔いを防止
*皮膚の水分や油分が理想値になり美肌効果が高まる
●脂質代謝促進
*脂質低下作用（脂肪の代謝を促進、体脂肪や体重の減少に効果）
さらに、黒ゴマの表皮には抗酸化物質のポリフェノールの一種が含まれていますので、更なる健康・美容パワーが秘められているそうです。
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１日１杯、ホットミルクに小さじ１杯の黒ゴマペーストを混ぜて飲んでいます。（現在も継続中）
（あくまでも私見です）